Diszkréten illatos, lágy savak, olajos, mézes, virágos jegyek, keleti fűszerezésű ételek mellé.
100% Muscat Ottonel, 14%-ra kierjedt spontán, csak tartályt látott. Megjelenése kissé opálos. Illatában a friss must dominál, de koránt sem olyan kiugróan, mint ipari társainál. Sőt, az illat a fajtát ismerve már-már visszafogottnak is mondható, a szőlős jegyeket pedig bazsalikom és vaj egészíti ki. Száraz, kerek korty szép savakkal és a fajtára jellemző, de azért relatíve visszafogott szőlős jegyekkel.
1983-as telepítésű Marinka dűlőben található szőlőből készült. Rendkívül aromás, szőlő illat és krémes íz jellemzi. Az édes érzetű illat ellenére száraz, a végén rózsásság érezhető. Keleti fűszerezésű ételekhez, valamint ánizs, koriander, és sütőtök mellé is tökéletes választás.
Alkoholtartalom: 13,0 %, Savtartalom: 4,9 g/l
Nem tudod eldönteni, hogy ez a megfelelő naturális bor Számodra? Kóstold meg a Stelázsi Étteremben! Aktuális kóstolható borainkat itt találod. Megnézem a Stelázsi kóstolható borait >>
|
