Mély aranysárga megjelenés, borostyán reflexekkel. Illatában sárgabarck, méz és a félreismerhetetlen aszú-karakter határozzák meg a történések irányvonalát. Kóstolva édes, életteli savérzet, s?r?szövés? test, krémes felszín, aszalt gyümölcsöket idéz?-, hosszú ízaromák jellemzik. Penge édes szamorodni, a legjobb fajtából, amely nagyszer?en használható a gasztronómiában. Kacsa- és libamáj fogásokhoz, kéksajtokhoz, ázsiai ihletés? ételekhez, s desszertekhez egyaránt nagyszer? kísér?nek ígérkezik!