Közepes intenzitású rubin szín, lilás széllel. Illatában a f?szeres karakter helyezkedik minden más fölé, meggyre és áfonyára emlékeztet? jegyek támogatják a háttérb?l. Kóstolva száraz, közepes mérték?-, szépen körben jelentkez? tanninérzet, kellemesen melegít? alkohol, harmonikus test jellemzi. Ízében megfordulnak a dolgok; a gyümölcsök viszik a prímet, s ?ket f?szeres jegyek festik alá, az utóízben fahéjjal egészülve ki. Tökéletes érettségben lév? bor, amely néhány perc szell?ztetés után teljes pompájában tündököl a pohárban. Barnahúsú szárnyasokból, sertésb?l, borjúból, valamint marhából készített sültekhez, illetve gouda sajtokhoz ajánlom kísér?ként.