A Szentgyörgy-hegyen, a Rókaluki-d?l? fiatalabb ültetvényében termett sz?l?b?l származó  halvány rózsaszín? bor. Illatában eper  és piros bogyós gyümölcs jegyek könnyen felismerhet?k. A friss savakkal egyensúlyban lév? maradékcukor könnyed testtet eredményez. A Szászi Birtok borkínálatát jellegzetes badacsonyi fajták teszik ki, egy-két nemzetközi sz?l?fajtával kiegészítve:
Olaszrizling, Szürkebarát, Kéknyel?, Rózsak?, Zeus, Zenit, Ottonel muskotály, Cabernet sauvignon, Pinot noir. Ökológiai gazdálkodással m?velt; kézzel metszett, válogatott és szüretelt sz?l?b?l készített; spontán fermentációjú borokat kínálnak.
D?l?-szelektált borok, kései és különleges szüretek a Badacsonyi és Balaton-felvidéki borvidék környez? lejt?ir?l egyaránt.