Színe világos rubin. Illatában a "pinot-f?szerek" mellett a term?hely ásványos üzenete jelenik meg. Kóstolva száraz, savai élettelik, tanninja finoman simogat, szerkezete nagyszer? alapokon áll. Hosszú utóízében az ásványok és a gyümölcsök karöltve jelennek meg. A Pinot noir képlet egyik legszebb megoldása e ned?. A fajta rajongóinak egyenesen kötelez? tétel; a sz?l?fajta hírnevét úgy képes tovább öregbíteni, hogy közben a term?hely is hozzá teszi mindazt, amit csak ez a hely tudhat. 15-16°C-on fogyasztva sertésb?l, bárányból, vadszárnyasokból készített fogásokhoz, máj alapú étkekhez és fehérpenészes lágysajtokhoz ajánlom kísér?ként.