Világos aranysárga szín. Illatában méltóságteljes gyümölcsös karakter veszi magához a szót, ásványos jegyekkel egészülve ki. Kóstolva száraz, életteli savérzet, gömböly? test, ásványos ízaromák jellemzik. Élvezetes ned?, s nagyon sokoldalú ételkísér?. Salátákhoz, valamint halakból és fehér húsú szárnyasokból készített fogásokhoz ajánlom kísér?ként.
